Le rêve de se faire une place dans le monde des affaires a conduit Travyn Wabie à lancer son entreprise Ice Cream Before You Scream spécialisée dans la crème glacée faite à la main. Âgé de seulement 16 ans, ce jeune homme a démarré son entreprise à Notre-Dame-du-Nord le 11 avril 2021. « Nous vendons de la crème glacée faite à la main dans une remorque fermée. Notre crème glacée est faite sur une plaque froide à moins 40 degrés Celsius avec 22 différentes saveurs », explique le propriétaire. « Nous veillons à sortir des nouveautés afin d’enrichir notre menu par d’autres éléments très attendus par notre clientèle », a-t-il ajouté.
Très conscient des enjeux du monde des affaires et des défis commerciaux, le jeune propriétaire s’arme d’une persévérance de fer afin de développer son entreprise. Et il rêve grand. « Nous avons diverses idées. Notre plus gros objectif d’ici 15 à 20 ans est d’être une des plus grandes compagnies de la crème glacée au Canada! Sinon d’ici un à deux ans, nous espérons ouvrir au moins deux autres locations », souhaite-t-il.
À la recherche de partenaires
Travyn Wabie espère développer davantage son réseau de clientèle et répondre à leurs besoins et attentes au niveau de toutes ses offres. « D’abord, on cible une bonne clientèle à satisfaire et combler ses attentes, mais également à développer des partenariats avec plusieurs collaborateurs afin de garantir pour notre clientèle de bons produits à un meilleur prix. Nous envisageons d'augmenter nos heures de travail », a-t-il souligné.
À la conquête du rêve
L’entreprise a inventé une manière d’offrir ses services afin de mieux s’adapter au marché malgré le contexte de la COVID-19. « Plusieurs compagnies ont souffert à cause la pandémie, en revanche nous avons pu rester ouverts et continuer à offrir nos services puisque nous utilisons une remorque mobile. Cette méthode nous a permis de donner l’option à nos clients d’utiliser notre site Web (www.icecreamb4youscream.com) afin de commander en ligne puis recevoir leur commande environ une vingtaine de minutes plus tard », a-t-il précisé. « Je me suis toujours dit de ne jamais lâcher! Je dois suivre mes rêves et y croire jusqu’à ce qu’ils se réalisent », a conclu cet adolescent entrepreneur inspirant.