En mai dernier, Le Reflet publiait un article sur le Témiscamien Jordan Côté, qui avait participé à la Costa Zale Cup, tournoi d’achigans à Cornwall, alors qu’il agissait à titre de producteur, réalisateur, vidéaste et monteur dans le cadre de cet événement d’envergure. Depuis, le jeune homme originaire de Laverlochère continue de multiplier les expériences de pêche. Entre autres, le 25 décembre 2025, au cœur de la côte pacifique du Costa Rica, il réalisait un rêve qu’il nourrissait depuis plusieurs années : capturer un roosterfish, ce poisson mythique à la crinière hérissée, vedette de nombreuses vidéos de pêche sportive.

Pour le temps des Fêtes, Jordan Côté a troqué le froid, la neige, les vents et la tempête pour profiter de la jungle, des montagnes, des plages, du soleil, de la chaleur, de la mer, tout en étant bien installé dans une villa du village d’Ojachal. Bien sûr, pour ce passionné de pêche, il fut impossible de résister à l’appel du large. « Si c’était juste de moi, j’aurais été à la pêche chaque jour », lance-t-il. Mais ce Noël-là, il s’était réservé une journée bien spéciale.

Cap sur Sierpe… et sur la mer

À l’aube, Jordan et son père ont rejoint Sierpe, un village niché au bord d’une rivière menant directement à l’océan. Leur guide, un pêcheur local cumulant plus de vingt ans d’expérience, professionnel et sympathique, les attendait. Le duo était donc entre de bonnes mains.

Dès 6 h 30, les hommes étaient sur la rivière. Une vingtaine de kilomètres plus loin, l’océan s’ouvrait devant eux. Les premiers lancers commencèrent, mais rien ne mordait. Le guide proposa alors deux options : changer de technique pour maximiser les chances, ou poursuivre la même méthode, mais en s’éloignant beaucoup plus, au risque de perdre un temps précieux. Jordan choisit le risque. Et il aura eu raison.

Arrivés sur un nouveau secteur, des bancs de petits poissons sautaient à la surface, un signe clair que des prédateurs rôdaient aux alentours. En lançant son leurre de surface, une technique que le jeune homme maîtrise grâce à ses années de pêche à l’achigan, une crinière argentée a rapidement fendu l’eau.

Un roosterfish attaquait violemment, mais le poisson finit par se décrocher. Puis un deuxième. Le moral chutait, le temps filait, les conditions devenaient moins favorables. Jordan Côté savait que la marée et la lune jouaient contre lui. Pourtant, il insistait en lançant encore et encore. Et puis, en une seconde, tout a changé. « J’ai vu le poisson foncer sur mon leurre de surface à une vitesse incroyable. J’ai réussi à ferrer le poisson, et c’est là que le combat a commencé. » Le roosterfish a livré une bataille féroce. Les accélérations étaient brutales, la force du poisson surprenante. Après plusieurs minutes intenses, il est parvenu, enfin, à le hisser à bord du bateau. La photo qu’il a prise à ce moment-là deviendra l’image d’un rêve accompli. Quelques lancers plus tard, il en captura même un deuxième.

Au-delà de la prise spectaculaire, le voyageur retient surtout la journée passée seul avec son père, dans un décor paradisiaque, à vivre un moment qu’ils n’oublieront jamais. « Pour moi, c’est un moment qui va rester gravé dans ma mémoire. Je me sens choyé d’avoir pu vivre un moment comme celui-ci avec père. »

Un vidéaste qui rêve grand

Caméra en main, il a documenté toute l’aventure : photos, vidéos, images de drone. Son expérience a même été partagée par Sierpe Fishing, le guide local. Et la suite s’annonce tout aussi prometteuse. Jordan Côté poursuit son développement comme vidéaste. Il prépare un nouveau documentaire sur un enjeu qui lui tient à cœur au Témiscamingue, et il collabore toujours avec le tournoi Costa Zale Cup. À plus long terme, les rêves ne manquent pas… Maintenant qu’il a coché « Capturer un roosterfish au Costa Rica » sur sa « to do list », un jour, peut-être, il pourra en faire tout autant avec « Voyage de pêche en Alaska » ou même « Pêche à la grosse carangue GT en Arabie Saoudite, sur la mer Rouge ».