Six organisations du secteur bioalimentaire demandent au prochain gouvernement québécois d’en faire une priorité économique et stratégique.

L’Union des producteurs agricoles, le Conseil de la transformation alimentaire du Québec, l’Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière, Sollio Groupe Coopératif ainsi que deux associations représentant les détaillants ont lancé cet appel commun le 26 août.

Elles affirment que les producteurs, les transformateurs et les détaillants doivent composer avec la hausse des coûts, la pénurie de main-d’œuvre, la lourdeur administrative et réglementaire ainsi que l’instabilité commerciale avec les États-Unis.

Selon les organisations, le secteur bioalimentaire regroupe plus de 81 000 entreprises au Québec, soutient environ 528 000 emplois et représentait 30,5 milliards de dollars du produit intérieur brut réel de la province en 2025.

Les signataires souhaitent que le prochain gouvernement favorise les investissements, l’innovation et la compétitivité afin d’accroître l’autonomie alimentaire du Québec. Leur communiqué ne contient toutefois aucune demande financière chiffrée ni mesure gouvernementale précise.