Espace lecture | Miamski! On cuisine en famille de Madame Labriski

On connaît Madame Labriski pour ses recettes à base de purée de dattes notamment, dont on retrouve les produits en épicerie. Après plusieurs livres de recettes où collations et desserts santé ont été à l’honneur, voici un livre de recettes qui s’adresse à toute la famille. On y retrouve encore des suggestions sucrées du déjeuner jusqu’au dessert, mais aussi des propositions telles que Vinaigrette citron bionique et Hola chili-chili! La publication est adaptée pour que tous les membres de la famille soient capables de concocter les recettes. On retrouve d’abord les conseils de Madame Labriski qui explique les étapes pour réaliser une recette (dans la section fort utile de « Cuisiner, c’est comme bricoler… mais avec des aliments!) et une légende qui sert de guide pour l’élaboration d’un festin! On aime le côté rigolo et sans prétention de ce bel outil de cuisine, avec de belles images qui convaincront les enfants de devenir de petits chefs à la maison.