Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Champignonerie Abitibi, située à Gallichan, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 10 décembre 2021, et ce, dans plusieurs établissements de la région de l'Abitibi-Témiscamingue. Les produits étaient conditionnés dans des pots en verre munis d'un couvercle métallique et vendus à température ambiante. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination, la mention « Champignonerie Abitibi ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.